劇場「Old Vic」の芸術監督を担当して、早くも一年。ロンドンを知り尽くしたケヴィン・スペイシーが語る、ロンドン・ガイドとは・・・？【イギリスの油料理について】「ピカデリーのリッツ・ホテルの油料理は最高だけど、実際は日雇い建築家たちの行くカフェ…